普洱茶越陈越好?要是连味都没有了,还有喝的必要吗!

在茶商场中,常常撒播着这样一句话:普洱,做新茶,喝旧茶。假如仔细观察,咱们会发现,普洱茶一般喝新茶的屈指可数,多半是喝的陈放了的旧茶,少则一年,多则三五年,乃至更多,而那些买新普洱茶的,基本是用来做普洱陈茶。普洱茶,一般是用晒青绿毛茶作为原…

在茶商场中,常常撒播着这样一句话:普洱,做新茶,喝旧茶。假如仔细观察,咱们会发现,普洱茶一般喝新茶的屈指可数,多半是喝的陈放了的旧茶,少则一年,多则三五年,乃至更多,而那些买新普洱茶的,基本是用来做普洱陈茶。

普洱茶,一般是用晒青绿毛茶作为原材料,之后通过制茶工艺加工成砖茶、饼茶,或许是沱茶,也有一些不进行限制的,为普洱散茶。假如做旧茶陈放,散茶并不常见。已然有陈放年份相差,那就又有人问了,普洱茶是不是越陈越香,也就越宝贵呢?

在这撒播的言语中,咱们不难看出,包含了两个对普洱茶的了解观念,1是时刻,陈放的年份,2是香气,也便是咱们常说的茶的质量。普洱茶陈化的进程,是在于它的最终的一道工序,这个也是质量进步的要害。

是否是越陈越香呢?在陈化的进程中,时刻是能够挑选的,1年3年或许5年,但香气则否则,茶香是咱们常用来评判一款茶叶质量的目标之一。或许也能够跟小约这样来了解,供给相同的陈化时刻将普洱新茶到中期然后再到老茶,茶叶在这个陈化的进程中发生了一系列的转化,这些转化又是以茶叶自身中的内含物质作为根底,即,假如根底打欠好,甭说陈化3年,5年,10年也不一定便是茶香十足的好普洱茶。

而完结陈化还有一个要素,也是很要害的一个要素,便是仓储环境,它关于普洱茶后期的转化能够说是至关重要的。这一点有不少的茶友持不同的主意,有的想要加快普洱陈化速度,所以就挑选高温高湿的环境,而假如寻求稳妥的话,甘仓会更稳妥一些。由于高温高湿,很简单导致普洱茶发霉,而这发霉对茶叶的影响往往是不可逆转的。

以上所得,影响普洱茶陈化后香气的原因咱们了解了,假如仅仅满意了存储陈放的年份要求,并不一定就代表这款茶会更香,越陈越香并不是在普洱茶制造、陈化中必然会呈现的成果,也有或许最终变成了一坨“霉”茶。

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